Opskrifter fra Rugkop

Rugkopbager Signe Rosenwagner har delt denne opskrift på ovntørrede rugbrødsskiver til vandreturen. Nu nærmer varmen og lange vandreture sig hasti...

Opskrift fra Rugkopbager Dorte Munk-Petersen 1 del Æblemost 1 del Porter Rugbrød i tern Flødeskum I blød koldt natten over Koges igennem S...

Opskrift: Med rugbrødssurdej i køkkenet kan du bage lyse surdejsbrød eller boller. Nemt og utroligt velsmagende. 3 trin:  1: Rør dejen 10 min. 2: L...

Laura / koesterskoekken inspirerer ofte med nemme lækre opskrifter. Her er fiskefilet paneret med rug. Serveret på ristet Rugkop-rugbrød. #repost...

Af rugkopbager Rune Mangor Petersen    Mange børn elsker at gumle på friskbagt rugbrød, og da Rugkop-opskriften tilsætter sirup/sukker og hvedemel,...

Nemmeste rugbrød med surdej Trin 1: Bland en surdej eller få den fra din bager, kollega eller en god ven.  Trin 2: Rør rugbrødsdejen sam...

Sådan laver man surdej til rugbrød  Trin 1: Bland 1,5 dl vand. 0,5 dl hvedemel. 0,5 dl fuldkornshvedemel og 0,5 rugmel Trin 2: Lad de...

Opskrift af Mikael Krogdal Mikael er die-hard brødentusiast med lang erfaring inden for alle variationer af surdejsbrød. Han udvikler opskrifter og...

  Har du en humpel rugbrød tilovers, så lav en pandefuld rugbrødscroutoner til at drysse over suppen og gør aftensmaden fyldigt, sundt og solidt. S...

Rugkop-bager Søren Kuhlman delte denne opskrift på facebook i gruppen "Rugkop - tips, tricks og surdej" Bland dejen, som når du bager dit normale ...

Bag rugmuffins (eller rugbarre) med tørret frugt, når du bager dit Rugkop rugbrød. Tag en tredjedel af rugbrødsdejen fra. Tilsæt rosiner, tranebæ...

Rugbrød til overs? Lav sunde, lækre rugchips af dit tørreste rugbrød: Skær tynde skiver, pensl med olie og salt, på bagepapir 170grader 8-10 min....