FRI FRAGT ved køb over 500kr

Få mel leveret og bag dit eget rugbrød med Rugkop

Rugkop - den originale bagekop

299 kr - Kom i gang med rugbrød

Rugkop + startkasse

399 kr

Bag igen og igen - Rugkop Abonnement

229 kr

Hvorfor friskmalet mel?

Mere smag og næring

"Så snart mel bliver malet, begynder fedtet i melets kim- og skaldele langsomt at harskne, hvilket efterhånden giver en mere bitter smag. Fuldkornsmel skal derfor helst ikke være mere end 1 måned gammelt. Jo mere friskmalet fuldkornsmel du bruger, jo mere velsmagende bliver dit brød."

Fra bogen "Meyers Bageskole”

Video: Sådan bager du med Rugkop

Ruggrej

Specialudstyr til rugbrødsbagning. 

Ruggrej

Melkasser

Sammensæt din egen melkasse og få friskmalet mel, korn og kerner leveret til hoveddøren. Friskmalet og økologisk fra Kragegårdens stenmølle.

Slip for slæbet - op til 25 kg

Rugkop

Rugbrødsbagerens schweitzerkniv. Alt hvad du behøver for at komme godt i gang med hjemmebagt rugbrød. Oplagt gaveide sammen med en portion surdej. 

299 kr

Rugkop bagere

Jeg har foræret min mand en Rugkop i julegave. Han er rigtig glad for den og har kun haft gode resultater ved at følge jeres opskrift. Han har bagt rugbrød i mange år, altid 2 stk, hvor den ene næsten altid nåede at blive tørt eller mugne. Jeres opskrift og procedure med at bage et brød ad gangen er dejlig nem og hurtig.

Benedikte

Der bor en bager, ned’ i din mave / Nu skal den herud og rugbrød lave. / Med Rugkop går det så godt og nemt / Selvom du håndværket sku’ ha glemt!

Hans Holten Hansen

Rugkop gør det legende let at være bagemester og hverdagshelt. I min kop er min surdej, på den er min opskrift, og når jeg bager, er den mit målebæger.

Kasper G.J.

Melkværne - mal dit eget mel

Diplomatpakke

Bestil her

Få din surdej

fra venner, fra bageren, fra Facebook #rugkop eller lav den selv på 4 dage

Del dine rugbrød på Instagram via #rugkop