FRI FRAGT v. køb over 600kr

Få mel leveret og bag dit eget rugbrød med Rugkop

Rugkop - den originale bagekop

KR 329

Rugkop + startkasse

KR 429

Lær at bage Surdejsbrød

Startspakke for surdejsbrød

Friskmalet økologisk Mel, gryn & korn

  • Svedjerugmel
    Svedjerugmel
    Normalpris
    $6.00
    Udsalgspris
    $6.00
  • Kornby Mølle Hvedemel Nr. 1
    Kornby Mølle Hvedemel Nr. 1
    Normalpris
    $6.00
    Udsalgspris
    $6.00
  • Hvedemel
    Hvedemel
    Normalpris
    $4.00
    Udsalgspris
    $4.00

Bag igen og igen - Rugbrødsabonnement

KR 249

Mere smag og næring

"Så snart mel bliver malet, begynder fedtet i melets kim- og skaldele langsomt at harskne, hvilket efterhånden giver en mere bitter smag. Fuldkornsmel skal derfor helst ikke være mere end 1 måned gammelt. Jo mere friskmalet fuldkornsmel du bruger, jo mere velsmagende bliver dit brød."

Fra bogen "Meyers Bageskole”

Video: Sådan bager du med Rugkop

Ruggrej

Alt specialudstyr til rugbrødsbagning: Dejfade, hævestykker, forklæde, rugbrødsmaskiner og melkværne.

Se mere Ruggrej

Melkasser

Sammensæt din egen melkasse og få friskmalet mel, korn og kerner leveret til hoveddøren. Friskmalet og økologisk fra Kragegårdens stenmølle.

Slip for slæbet - op til 25kg

Rugkop

Rugbrødsbagerens schweitzerkniv. Alt hvad du behøver for at komme godt i gang med hjemmebagt rugbrød. Oplagt gaveide sammen med en portion surdej.

DKK 329

Andre rugkopbagere

Jeg har foræret min mand en Rugkop i julegave. Han er rigtig glad for den og har kun haft gode resultater ved at følge jeres opskrift. Han har bagt rugbrød i mange år, altid 2 stk, hvor den ene næsten altid nåede at blive tørt eller mugne. Jeres opskrift og procedure med at bage et brød ad gangen er dejlig nem og hurtig.

Benedikte

Jeg modtog min Rugkop med posten i går eftermiddags, lavede dej kl. 22 og bagte kl. 8 til morgen. Det er det bedste rugbrød, jeg nogensinde har bagt og smagt. Det var genialt, at der kom opskrift på surdej på mail for nogle dage siden, så jeg var klar da koppen kom! Tusind tak for jer😍

Kirsten S.

Rugkop gør det legende let at være bagemester og hverdagshelt. I min kop er min surdej, på den er min opskrift, og når jeg bager, er den mit målebæger.

Kasper GJ

Melkværne - mal dit eget friske mel

  • Melkværn - Mockmill LINO 100
    Melkværn - Mockmill LINO 100
    Normalpris
    $530.00
    Udsalgspris
    $530.00
  • Melkværn - tilkoblingsmodel til Kitchen Aid
    Melkværn - tilkoblingsmodel til Kitchen Aid
    Normalpris
    $235.00
    Udsalgspris
    $235.00
  • Melkværn - Mockmill 100
    Melkværn - Mockmill 100
    Normalpris
    $368.00
    Udsalgspris
    $368.00

Professionel Rugbrødsform

KR 389

Få din surdej...

fra venner, fra bageren, fra Facebookgruppen Tips, tricks & Surdej eller lav den selv på 4 dage

Del dine rugbrød på Instagram med #rugkop