Opskrifter fra Rugkop

Rug-paneret fiskefilet med ristet rugbrød

Rug-paneret fiskefilet med ristet rugbrød

Laura / koesterskoekken inspirerer ofte med nemme lækre opskrifter. Her er fiskefilet paneret med rug. Serveret på ristet Rugkop-rugbrød. #repost: Somme tider er det hårdt, og tiden er alt for knap, til...

Rug-paneret fiskefilet med ristet rugbrød

Laura / koesterskoekken inspirerer ofte med nemme lækre opskrifter. Her er fiskefilet paneret med rug. Serveret på ristet Rugkop-rugbrød. #repost: Somme tider er det hårdt, og tiden er alt for knap, til...

Baby rugbrød med Rugkop-opskriften

Baby rugbrød med Rugkop-opskriften

Af rugkopbager Rune Mangor Petersen    Mange børn elsker at gumle på friskbagt rugbrød, og da Rugkop-opskriften tilsætter sirup/sukker og hvedemel, er det et særligt mildt og børnevenligt rugbrød.  ...

2 kommentarer

Baby rugbrød med Rugkop-opskriften

Af rugkopbager Rune Mangor Petersen    Mange børn elsker at gumle på friskbagt rugbrød, og da Rugkop-opskriften tilsætter sirup/sukker og hvedemel, er det et særligt mildt og børnevenligt rugbrød.  ...

2 kommentarer
Hjemmebagt rugbrød på 5 minutter -  Rugkopopskriften

Hjemmebagt rugbrød på 5 minutter - Rugkopopskr...

Nemmeste rugbrød med surdej Trin 1: Bland en surdej eller få den fra din bager, kollega eller en god ven.  Trin 2: Rør rugbrødsdejen sammen på 5 minutter af surdej,...

2 kommentarer

Hjemmebagt rugbrød på 5 minutter - Rugkopopskr...

Nemmeste rugbrød med surdej Trin 1: Bland en surdej eller få den fra din bager, kollega eller en god ven.  Trin 2: Rør rugbrødsdejen sammen på 5 minutter af surdej,...

2 kommentarer
Hvordan laver man en surdej?

Hvordan laver man en surdej?

Sådan laver man surdej til rugbrød  Trin 1: Bland 1,5 dl vand. 0,5 dl hvedemel. 0,5 dl fuldkornshvedemel og 0,5 rugmel Trin 2: Lad det stå i stuetemperatur i 4 dage. Rør i det dagligt....

3 kommentarer

Hvordan laver man en surdej?

Sådan laver man surdej til rugbrød  Trin 1: Bland 1,5 dl vand. 0,5 dl hvedemel. 0,5 dl fuldkornshvedemel og 0,5 rugmel Trin 2: Lad det stå i stuetemperatur i 4 dage. Rør i det dagligt....

3 kommentarer
Rugbrød med spirede rugkerner

Rugbrød med spirede rugkerner

Opskrift af Mikael Krogdal Mikael er die-hard brødentusiast med lang erfaring inden for alle variationer af surdejsbrød. Han udvikler opskrifter og arbejder med smagen, skorpen og krummen, råvarerne og deler sin viden på...

Rugbrød med spirede rugkerner

Opskrift af Mikael Krogdal Mikael er die-hard brødentusiast med lang erfaring inden for alle variationer af surdejsbrød. Han udvikler opskrifter og arbejder med smagen, skorpen og krummen, råvarerne og deler sin viden på...

Rugbrøds-croutoner til suppen

Rugbrøds-croutoner til suppen

  Har du en humpel rugbrød tilovers, så lav en pandefuld rugbrødscroutoner til at drysse over suppen og gør aftensmaden fyldigt, sundt og solidt. Skær en god portion rugbrød ud...

Rugbrøds-croutoner til suppen

  Har du en humpel rugbrød tilovers, så lav en pandefuld rugbrødscroutoner til at drysse over suppen og gør aftensmaden fyldigt, sundt og solidt. Skær en god portion rugbrød ud...