1
/
af
5
Online bagekursus om surdejsbrød
Online bagekursus om surdejsbrød
Normalpris
749,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
749,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusiv moms.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Drømmer du også om at bage dit eget lyse surdejsbrød? Så vil dette online-bagekursus hjælpe dig i gang med en nem og overskuelig trin-for-trin-opskrift med tilhørende videoinstruktioner.
Kurset er til dig...
- der vil lære at bage lækre lyse surdejsbrød med luftig krumme og sprød skorpe.
- der ønsker at bage helt uden gær og på 100% surdejskultur.
- der har brug for både at læse og se, hvordan man håndterer dejen i alle dens faser.
- der ikke magter lange opskrifter, fagudtryk og uoverskuelige bagevideoer med mange informationer.
- der vil slappe af med et håndværk, der både giver dig ro i sindet og brød på bordet.
Kurset er en del af vores Startpakke til surdejsbrød, der indeholder:
Melvarer
Alt mel du skal bruge til de første 15 brød. Melet er af bedste kvalitet hvad angår smag, bageegenskaber og selvfølgelig økologisk.
- 1 kg Speltmel, friskmalet, økologisk
- 4kg Hvedemel, friskmalet, økologisk fra Økomølleriet
- 4kg Hvedemel type XX, økologisk og noget af det mest bagestærke mel fra de danske marker.
Bageudstyr
Alt udstyr du skal bruge til surdejsbagning (undtagen ovn og ovnfast jerngryde)
Dele eller alt udstyret kan fravælges under "varianter"
Online Bagekursus
Ved køb af Startpakken får du ubegrænset adgang til eksklusivt kursus-website, som indeholder:
- Simpel overskuelig trin-for-trin online-guide med tekster og video.
- Grafisk opskrift der hjælper dig med at overskue bageprocessen.
- Korte instruerende videoer, hvor surdejsekspert Mikael Krogdal fra Mikaels Brød viser og forklarer opskriften trin-for-trin.
- Spørgsmål, svar og billeder fra andre surdejsbagere, der har fulgt samme opskrift.
- Ekstra guides som “Hvordan starter jeg en surdej?” eller “Hvordan bager jeg boller i stedet for brød?”
Du får adgang (password) til Onlinekurset, når du gennemfører købet på denne side eller køber Startpakken.
Share
