Vi leverer til døren - FRI FRAGT v. køb over 500kr

Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal
Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal
Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal
Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal
Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal

Online bagekursus om surdejsbrød med Mikael Krogdal

Normalpris
749,00 kr
Udsalgspris
749,00 kr
Inklusiv moms.

Drømmer du også om at bage dit eget lyse surdejsbrød? Så vil dette online-bagekursus hjælpe dig i gang med en nem og overskuelig trin-for-trin-opskrift med tilhørende videoinstruktioner.

Kurset er til dig...

  • der vil lære at bage lækre lyse surdejsbrød med luftig krumme og sprød skorpe.
  • der ønsker at bage helt uden gær og på 100% surdejskultur.
  • der har brug for både at læse og se, hvordan man håndterer dejen i alle dens faser.
  • der ikke magter lange opskrifter, fagudtryk og uoverskuelige bagevideoer med mange informationer. 
  • der vil slappe af med et håndværk, der både giver dig ro i sindet og brød på bordet"
Kurset er en del af vores Startpakke til surdejsbrød, der indeholder:
Mel-varer
Alt mel du skal bruge til de første 15 brød. Melet er af bedste kvalitet hvad angår smag, bageegenskaber og selvfølgelig økologisk.
  • 1 kg Speltmel, friskmalet, økologisk
  • 4kg Hvedemel, friskmalet, økologisk fra Økomølleriet
  • 4kg Hvedemel nr.1, Kornby Mølle, økologisk og noget af det mest bagestærke mel fra de danske marker.
Bage-udstyr
Alt udstyr du skal bruge til surdejsbagning (undtagen ovn og ovnfast jerngryde)
Online Bagekursus
Ved køb af Startpakken får du ubegrænset adgang til eksklusivt kursus-website, som indeholder:
  • Simpel overskuelig trin-for-trin online-guide med tekster og video.
  • Grafisk opskrift der hjælper dig med at overskue bageprocessen.
  • Korte instruerende videoer, hvor surdejsekspert Mikael Krogdal fra Mikaels Brød viser og forklarer opskriften trin-for-trin.
  • Direkte mailsupport fra Mikael Krogdal der svarer på spørgsmål, du måtte have.
  • Spørgsmål, svar og billeder fra andre surdejsbagere, der har fulgt samme opskrift.
  • Ekstra guides som “Hvordan starter jeg en surdej?” eller “Hvordan bager jeg boller i stedet for brød?”

Du får adgang (password) til Onlinekurset, når du køber Startpakken.