Gå til produktoplysninger
1 af 4

Startpakke til lyse surdejsbrød - Mel+Udstyr+Kursus

Startpakke til lyse surdejsbrød - Mel+Udstyr+Kursus

Normalpris 749,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 749,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusiv moms. Levering beregnes ved betaling.

Startpakken er en 3-i-1 pakke, der indeholder mel, udstyr og online bagekursus.

Til dig

  • der vil lære at bage lækre surdejsbrød med luftig krumme og sprød skorpe.
  • der ønsker at bage helt uden gær og på 100% surdejskultur.
  • der har brug for både at læse og se, hvordan man håndterer dejen i alle dens faser.
  • der ikke magter lange opskrifter, fagudtryk og uoverskuelige bagevideoer med mange informationer. 
  • der vil slappe af med et håndværk, der både giver dig ro i sindet og brød på bordet.

Startpakken indeholder

Mel-varer
Alt mel du skal bruge til de første 15 brød. Melet er af bedste kvalitet hvad angår smag, bageegenskaber og selvfølgelig økologisk.
  • 1 kg Speltmel, friskmalet, økologisk
  • 4kg Hvedemel, friskmalet, økologisk fra Økomølleriet
  • 4kg Hvedemel type XX, økologisk og noget af det mest bagestærke mel fra de danske marker.
Bage-udstyr
Alt udstyr du skal bruge til surdejsbagning (undtagen ovn og ovnfast jerngryde)
Dele eller alt udstyret kan fravælges under "varianter"
 
Online Bagekursus
Ved køb af Startpakken får du ubegrænset adgang til eksklusivt kursus-website, som indeholder:
  • Simpel overskuelig trin-for-trin online-guide med tekster og video.
  • Grafisk opskrift der hjælper dig med at overskue bageprocessen.
  • Korte instruerende videoer, hvor surdejsekspert Mikael Krogdal fra Mikaels Brød viser og forklarer opskriften trin-for-trin.
  • Spørgsmål, svar og billeder fra andre surdejsbagere, der har fulgt samme opskrift.
  • Ekstra guides som “Hvordan starter jeg en surdej?” eller “Hvordan bager jeg boller i stedet for brød?”

Du får adgang (password) til Onlinekurset, når du gennemfører købet Startpakken. Derefter kan du se kurset igen og igen.

 

Se komplette oplysninger