FRI FRAGT v. køb over 600kr

Hel rug

Hel rug

Normalpris
20,00 kr
Udsalgspris
20,00 kr
Inklusiv moms. Levering bliver beregnet ved kassen

Hele rugkerner, økologiske og biodynamiske. Til brug direkte i brød (opblødte/kogte) eller friskmalet på egen melkværn til mel eller knækkede kerner.

Hele rugkerner kan spises som i stedet for ris til aftensmaden. Kog dem i 40 min i let saltet vand. Forhold 2 dele rug til 3 dele vand. Kogte hele rugkerner kan også marineres og indgå i salater.

I Rugkop opskriften kan en kop hel rug erstatte 1 kop knækket rug. Det anbefales at opbløde de hele kerner i 24 timer eller koge dem i 30 minutter, før de kommes i dejen. Reducer mængden af vand i dejen med en halv Rugkop.