Oval hævekurv med længde på 26cm som passer til et brød på ca 1000 gram.
- Hævekurve bruges til efterhævning af dejen, ikke til at bage i
- Med kurven kan du arbejde med fugtige deje og alligevel bage brød, som får en smuk form
Anvendelse:
Inden ibrugtagning smøres kurven med lidt neutral olie. Husk at drysse med mel, hver gang inden dejen kommes i.
Du kan med fordel også placere et meldrysset hæveklæde nederst i kurven, og derefter komme din dej ned i kurven oven på klædet.
Vedligehold:
Hvis du bruger hævekurven uden klæde, skal den børstes med stiv børste efter brug. Må ikke vaskes med sæbe.
Hævekurvene er produceret i et naturmateriale, hvorfor de angivne mål kun er vejledende.