1
/
af
1
Bygmel
Bygmel
Normalpris
45,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
45,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusiv moms.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Bygmel er en fin fuldkornsmel, hvor 100% af kornet er brugt. Byg er en af de kornsorter som vi dyrker mest af her i Danmark, og det er en gammel kornsort, som vi har brugt meget igennem tiderne, feks. til byggrød, dyre foder eller til ølfremstilling. Byg indeholder ikke så meget gluten, så hvis det bruges alene bliver brødene tynde. Bygmel er god at blande med andre meltyper, og i modsætning til andre kornarter indeholder byg store mængder af stoffet betaglukan samt aminosyrer. Melet bliver malet på stenkværne.
Share
