Ølandskassen indeholder præcise ingredienser til syv omgange ølandsbrød (eller boller). Du får 1kg ølandshvedemel fuldkorn og 4 kg hvedemel. Friskmalet og økologisk fra Kragegårdens egen stenkværn og egne marker.
Følg opskriften på Ølandsbrød med surdej fra Rugkop her.