Rolled cores

Valsede kerner er helt unikt. Det er kun specialiserede møller som vores der også bruger valse. De fleste kender det fra havregryn der er valsede, men vi på Kragegaarden/Økomølleriet valser mange andre kornsorter. 

Prøv fx valsede rugkerner og få et blødere rugbrød i forhold til, når man bruger knækkede rugkerner.