Denne opskrift er lavet af elever fra 3.- 5. klasse på Den Grønne Friskole på Amager. De deltog i et projektforløb med Rugkop, hvor de fik opgaven:
- Lav en god bageopskrift til børn
- Tegn opskriften i billeder
- Sy en brødpose
- Tag et lækkert billede af resultatet, så alle får lyst til at bage
- Lav en reklametekst
Her er resultatet 😊
Reklametekst
Denne her opskrift er nem at lave, sjov at bage og du kan helt selv forme bollerne til de mest nuttede små bamser. Opskriften er udviklet af børn til børn. Du kan lave dem med dine venner, eller hvis dine bedsteforaldre er på besøg. Nár du er færdig med at bage, har du de sødeste små bamseboller. De er gode til fødselsdag og morgenmad. De har en rar og tilpas smag af citron og kanel.
Tegning
Opskrift
Ingredienser:
- 530 g hvedemel
- 3 dl vand
- 2 tsk salt
- 7 tsk kanel
- 1 økologisk citron
- 26 mandler
- 1 æg
- 1 tsk sukker
Fremgangsmåde
- Tag 3 dl vand og put det ned i en skål.
- Put en halv pakke gær i og rør rundt.
- Put 1 tsk sukker i skålen.
- Put 2 tsk salt og 6 tsk kanel i.
- Riv skallen fra en citron og put skallen i dejen.
- Skær citronen over på midten og tag en af de halve citroner og pres saften ud i skålen.
- Put mel i skålen og rør rundt.
- Nu skal du ælte dejen godt.
- Lad den hæve i en time.
- Når den har hævet i en time, skal du ælte den igen.
- Når du har æltet den godt, skal du forme 13 bamser. (Husk at lave ører)
- Klæk 1 æg ud i en lille skål og rør rundt.
- Pensel bamserne med ægget.
- 1 tsk kanel i en skål. Put lidt i ørene og tegn en mund og lav kinder.
- Klip 13 mandler over og put dem på som øjne.
- Tag 13 mandler og put dem på som næse.
- Så skal de ovnen i ca. 25 min på 200 grader, til de har en gylden farve.
- Og så kan de serveres.
Billeder fra projektforløbet
