Opskrifter fra Rugkop

Rugkop-opskriftens robuste brød kan uden problemer tilsættes større mængder hakkede urter af forskellige slags. Julie A. Swane er forfatter til en...

Rugkop-opskriftens robuste brød kan uden problemer tilsættes større mængder hakkede urter af forskellige slags. Julie A. Swane er forfatter til en...

Rugkop-opskriftens robuste brød kan uden problemer tilsættes større mængder hakkede urter af forskellige slags. Julie A. Swane er forfatter til en...

Rugkop-opskriftens robuste brød kan uden problemer tilsættes større mængder hakkede urter af forskellige slags. Julie A. Swane er forfatter til en...

Rugkop-opskriftens robuste brød kan uden problemer tilsættes større mængder hakkede urter af forskellige slags. Julie A. Swane er forfatter til en...

Ingredienser: Rugmel, fuldkornshvede, stærkt hvedemel, surdej, vand, salt, gammelt lyst brød, honning, valnøddeolie Værktøj: Dejspartel, stor b...

Ingredienser: Fuldkornsmel af kamut, hvedemel, surdej, æg, vand, sukker, , salt, smør. Værktøj: Skål, dejspartel.  Tidsforbrug: Dag 1 morgen...

Ingredienser: Stærkt, hvidt hvedemel, fuldkornsølandshvede, fuldkornshvedemel, lyst maltmel, surdej, vand, salt, honning, tahin Værktøj: Dejsp...

Ingredienser: Fuldkornsmel af enkorn, spelt eller emmer, stenformalet sigtet hvede eller spelt, knækkede kerner af enkorn, spelt eller emmer (...

Ingredienser: Fuldkornsmel af hvede, spelt, emmer, enkorn eller durum, Stenformalet hvedemel, bagestærkt hvedemel (fx. type xx), surdej, kerne...

Ingredienser: Fuldkornsspelt, stærkt hvidt mel, surdej eller gær, vand, salt, havregryn, honning, smør Værktøj: En skål og et viskestykke til a...

Ingredienser: Emmermel, durumhvede, bagestærkt hvedemel, surdej, vand, salt, blå birkes. citron, hibiscusblomster, Honning. Værktøj: Dejfad, d...